|
Echt Stokbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Broodmix en water
Voorbereiding: Maak een schoon houtvuurtje, dus niet met beschilderd, geimpregneerd of geteerd hout.
Leg de stokken in een bak met water.
Bereidingswijze: Bereid het brooddeeg als op de verpakking.
Pak een stuk deeg en maak het lang, draai het om de top van de stok en prik er kleine gaatjes in met een vork of een zakmes.
Ga bij het houtvuurtje zitten en houd de stok erboven. Draai zo nu en dan de stok zodat het deeg mooi bruin wordt. PAS OP DAT HET NIET VERBRANDT!
Het brood is gaar als je het zo van de stok af kunt halen (als het niet meer aan de stok plakt). Eet smakelijk
|
|
|